Présentation

Qui sommes-nous ?

CB Traiteur est un artisan culinaire qui vous accompagne dans la réalisation de votre projet gustatif et qui fera de votre réception un moment exceptionnel. Explorateurs de sensations, découvreurs de goûts, nous libérons votre imaginaire pour vous faire voyager entre les îles et la tradition. Nous travaillons dans une ambiance familiale et accueillante.

Nos spécialités

CB-Traiteur est à même de vous concocter un repas selon vos vœux. Spécialisé dans une cuisine traditionnelle de nos régions et dans une cuisine des l’îles, CB-Traiteur a l’avantage de pouvoir composer un menu coloré par les origines des mets et coutumes de ces deux spécialités régionales et d’ailleurs.

Buffet des saveurs de l’Île Maurice servi dans un chalet d’alpage

Historique

CB-traiteur est né d’une idée d’un frère et d’une sœur (Claude et Brigitte) qui ont acquis l’art de la cuisine en observant leurs parents travailler à la boulangerie/patisserie et au restaurant familial.

Puis ce fut le mariage de Brigitte avec un mauricien passionné de cuisine qui lui fit connaître les plats exotiques de son pays natal qu’elle a maîtrisé avec art et manière. Depuis toujours Brigitte s’est occupée de remettre sur les rails des restaurants dans diverses régions romandes.

De son côté Claude s’est toujours occupé d’organiser la cuisine pour des amis, des sociétés, des camps d’enfants et d’adultes.

Depuis 2013 CB-traiteur s’occupe d’organiser des fêtes familiales, des rassemblements, des réunions variées et très éclectiques, d’une soirée romantique pour 2 personnes à une manifestation d’envergure, CB-Traiteur est à votre service.